自己做的腐乳花卷

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加酵母用温水和成面团，放温暖地方发酵2倍大
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  第二步
  2.再加少许干面粉揉匀，放一旁二发
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  第三步
  3.将面团擀成面皮
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  第四步
  4.抹上一层油
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  第五步
  5.再涂上腐乳汁
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  第六步
  6.两边分别向中间对折
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  第七步
  7.再折一下
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  第八步
  8.切成等大的剂子
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  第九步
  9.拧成花卷
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  第十步
  10.蒸锅坐水间隔的摆入花卷
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  第十一步
  11.盖盖，大火蒸20分钟，关火后焖3分左右再开盖