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三汁焖锅
三汁焖锅

三汁焖锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.16 06:02

咱们看看菜名,就知道这道菜似乎很好做,但我们先把这放一边,z这道菜的食材丰富,营养搭配合理,而且我们用焖的方法,可以使食材的营养成分最大限度保留在菜品之中,这样的话我么就可以享受最原始的美味了,最后要说的是,他用焖的方法,还会很容易入味,对菜品的口感也是很有帮助的。

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主料

辅料

  • 红酒 :1杯
  • 可乐 :1杯
  • 姜片 :适量
  • 蚝油 :1杯
  • 油 :适量

具体步骤

  • 三汁焖锅的做法图解一
    第一步
    1.准备好所用食材。
  • 三汁焖锅的做法图解二
    第二步
    2.鸡翅洗净用清水泡至20分钟,泡出血水。
  • 三汁焖锅的做法图解三
    第三步
    3.把洋葱 土豆 胡萝卜切成滚刀块。
  • 三汁焖锅的做法图解四
    第四步
    4.沥干水分后,在鸡翅上切上2刀,可以更加入味。
  • 三汁焖锅的做法图解五
    第五步
    5.准备好可乐 红 蚝油。
  • 三汁焖锅的做法图解六
    第六步
    6.锅中注入少量的油,下入姜片。
  • 三汁焖锅的做法图解七
    第七步
    7.将鸡翅皮朝下码放在锅中。
  • 三汁焖锅的做法图解八
    第八步
    8.小火煎制两面金黄。
  • 三汁焖锅的做法图解九
    第九步
    9.倒入三汁,没过鸡翅。
  • 三汁焖锅的做法图解十
    第十步
    10.加上洋葱 土豆 胡萝卜块。
  • 三汁焖锅的做法图解十一
    第十一步
    11.盖上盖子,焖至10分钟。
  • 三汁焖锅的做法图解十二
    第十二步
    12.就可以上桌,随加热随吃了。

烹饪技巧

  • 蚝油用量大,就不要添加盐了。也可以加入自己喜欢的辅料,最后用汤汁泡饼很香哟。。。用这个三汁也可以做鱼锅肥肠锅。

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爱做饭的老太

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