食欲满满的豉香排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.01 07:48

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主料

• 排骨 ：450

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 玉米淀粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 豆豉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把排骨洗干净，沥干水。
• 
  第二步
  2.用蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖等谳料把排骨进行调味。
• 
  第三步
  3.拌均匀调味料后，腌制3小时。
• 
  第四步
  4.把腌制好的排骨放在蒸锅里开蒸。
• 
  第五步
  5.葱把切粒。
• 
  第六步
  6.豆豉洗干净备用。
• 
  第七步
  7.在排骨熟透前5分钟把豆豉和葱粒放进去蒸至熟即可。

烹饪技巧

• 排骨在熟透前5分钟把豆豉和葱粒放进去蒸，这样会更有豆豉的香味。

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豉香排骨

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