外婆教我做辣椒炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 07:42

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主料

• 猪瘦肉 ：250
• 青椒 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 大蒜子 ：3粒
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将瘦肉、青椒、大蒜子切好。
• 第二步
  2.先放油炒大蒜子，将蒜香味炒出来。
• 第三步
  3.让后将之前切好的的瘦肉放锅中爆炒，适当的放盐、生抽和料酒。然后出锅放置碗中。
• 第四步
  4.再放油翻炒切好的青椒。
• 第五步
  5.青椒炒到2分熟，就可以加入之前炒好的瘦肉，再继续翻炒，便可以出锅啦！

烹饪技巧

• 青椒炒肉多放点油炒味道会更好的哦。

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