开胃的酸菜面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 酸菜汤 ：500ml
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 面条 ：1份

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备拉面一份
• 
  第二步
  2.昨晚吃剩的酸菜鱼汤底，捞出姜和蒜，煮沸
• 
  第三步
  3.加入面条煮开，小火焖2分钟
• 
  第四步
  4.撒入一个鸡蛋
• 
  第五步
  5.鸡蛋成行后煮1分钟
• 
  第六步
  6.出锅

烹饪技巧

• 因为汤底有较多的蒜和姜，捞出后避免不良的口感

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