1焯水时，冷水下锅，放点姜片，去腥效果更好，起锅洗去粘在排骨表面的“血水”；2步骤3和步骤4目的都是去腥，2者择其1即可；3胡萝卜和香菇切出花型，让你的汤更受欢迎哦；3加入胡萝卜和香菇后，开盖大火煮；4盐放少许，以汤有味为准，吃肉时可根据个人口味加个料碟。
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胡萝卜
汤锅也食尚
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