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自己做的煎紫薯饼
自己做的煎紫薯饼

自己做的煎紫薯饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.14 07:26

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主料

  • 紫薯2个
  • 糯米粉 :50

辅料

具体步骤

  • 自己做的煎紫薯饼的做法图解一
    第一步
    1.紫薯洗净
  • 自己做的煎紫薯饼的做法图解二
    第二步
    2.放水里煮熟
  • 自己做的煎紫薯饼的做法图解三
    第三步
    3.煮熟后去皮
  • 自己做的煎紫薯饼的做法图解四
    第四步
    4.放在保鲜袋里擀成泥
  • 自己做的煎紫薯饼的做法图解五
    第五步
    5.放入糯米粉,白糖揉成团
  • 自己做的煎紫薯饼的做法图解六
    第六步
    6.揪成剂子,做成饼
  • 自己做的煎紫薯饼的做法图解七
    第七步
    7.热油放入紫薯饼煎到表面酥硬
  • 自己做的煎紫薯饼的做法图解八
    第八步
    8.好了

烹饪技巧

  • 煎的时候要小火慢慢煎,放入饼后不要急着翻动,定型后在动

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