粉蒸肉（简单版）

具体步骤

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  第一步
  1.将五花肉切成三厘米见方的小块，然后清洗沥干水份
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  第二步
  2.土豆切滚刀块，入清水中浸泡10分钟，洗去淀粉
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  第三步
  3.姜剁成末
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  第四步
  4.五花肉加入蒸肉粉，姜末，酱油，料酒，油，搅拌均匀
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  第五步
  5.蒸笼里面放块干净的布防漏
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  第六步
  6.土豆用盐抹匀后放到蒸笼垫底
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  第七步
  7.把肉平铺在土豆的上面
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  第八步
  8.将粉蒸肉放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸20分钟，转小火蒸60分钟
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  第九步
  9.取出撒上葱花，即可