最爱的卤水鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 鸡翅 ：600

辅料

• 蒜 ：适量
• 香叶 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 八角 ：适量
• 生姜 ：几片
• 卤水汁 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回来的鸡翅洗干净
• 
  第二步
  2.氽下水
• 
  第三步
  3.准备材料
• 
  第四步
  4.再把鸡翅倒入
• 
  第五步
  5.煮十分钟，关火焖两三个小时
• 
  第六步
  6.加入卤水汁、生姜、蒜、糖、香叶、八角，再加一碗清水
• 
  第七步
  7.美味的卤水鸡翅，尝下呀

烹饪技巧

• 放了卤水汁就可以不放其他香料也行的了。但我觉得多放点香。根据个人喜好放吧

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浅笑厨海

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卤水鸡翅

24

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卤水鸡翅是用卤料把鸡翅放入卤水中而制作的。这道菜也是童年的记忆，每次逛菜市场，都会被香气诱人的卤味，牵着鼻子走，忍不住买上几只啃。卤水之所以香是因为它通过十几种……

包含食材

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