自己做的海鲜咖喱饭

具体步骤

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  第一步
  1.首先准备一下原料，买回来的鱿鱼去掉外边那层黑膜，掏去内脏清洗干净。
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  第二步
  2.切成鱿鱼圈。
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  第三步
  3.冻瑶柱解冻备用。
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  第四步
  4.虾仁去虾线，洗净。
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  第五步
  5.将虾仁、鱿鱼放一起，挤入适量的柠檬汁去腥。
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  第六步
  6.土豆切小丁。
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  第七步
  7.胡萝卜切小丁。
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  第八步
  8.洋葱切小丁。
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  第九步
  9.将锅烧热，放入适量色拉油。
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  第十步
  10.放入洋葱丁翻炒，炒至洋葱变透明。
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  第十一步
  11.放入土豆和胡萝卜翻炒片刻。
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  第十二步
  12.放入适量清水，与菜齐平即可。
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  第十三步
  13.放入咖喱块。
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  第十四步
  14.再放入适量的咖喱粉。然后慢慢的搅拌，让咖喱块溶解完全并搅拌均匀。中火煮5分钟。
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  第十五步
  15.倒入一袋牛奶，搅拌均匀。再盖上锅盖中小火炖煮10分钟左右。
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  第十六步
  16.打开锅盖，放入适量的豌豆粒和玉米粒，搅拌均匀。
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  第十七步
  17.加入适量的盐调味。
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  第十八步
  18.加入海鲜的料，大火收汁，到海鲜都变色了，汤汁也浓稠了即可关火。
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  第十九步
  19.将米饭盛入容器。
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  第二十步
  20.将海鲜咖喱浇在米饭上就开吃吧！