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糯米酿豆腐,要我说,这道菜适合在秋冬季节食用,因为这道菜属于是养生的,补水的药膳。秋冬季节,天气寒冷干燥,而人体的皮肤会因为缺水而显得干燥龟裂。对许多爱美人士而言是一个不晓得打击,所以这道菜很适合爱美人士在天气干燥时当做滋补养生用。
一般的比例是糯米多的,我这个没有拿粘好,猪肉多了
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说到客家菜,就不能不提到著名的糯米酿豆腐。这道乡间特色美食,不但味道极佳,而且健康低油,营养丰富,可以提供所需的足够能量。虽然糯米酿豆腐简单质朴,但是一口咬下去……
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