让人怀念的蔓越莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发
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  第二步
  2.搅拌均匀，不需要打发
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  第三步
  3.加入搅拌均匀的鸡蛋液
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  第四步
  4.搅拌均匀
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  第五步
  5.加入蔓越莓干，搅拌均匀
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  第六步
  6.面粉过筛，揉成面团
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  第七步
  7.用手把面团整形，可以是长方形也可以是圆形，把整好形的面团用保鲜膜包好，放入冰箱冻30分钟
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  第八步
  8.取出，切成0.7厘米左右的片
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  第九步
  9.切好的面片放入烤盘，入预热好的烤箱，上下火，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色即可
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  第十步
  10.烤至表面微金黄色即可