滋补的莲藕龙骨汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.04.01 01:37

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主料

• 莲藕 ：2节
• 猪脊骨 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：1小块

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图（莲藕，龙骨，姜）
• 
  第二步
  2.龙骨清洗后，入沸水中煮开，捞出
• 
  第三步
  3.用清水洗去杂质和血沫
• 
  第四步
  4.把生姜用火烧下，让生姜变熟姜。
• 
  第五步
  5.莲藕清洗干净，并刮去藕皮。
• 
  第六步
  6.把莲藕，龙骨，姜放入汤锅。
• 
  第七步
  7.注入清水，煲约2小时。
• 
  第八步
  8.煲好后，放入适量盐调味。

烹饪技巧

• 莲藕脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。龙骨畏石膏、蜀椒、干漆。

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莲藕龙骨汤

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