在家做的奶油蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.戚风蛋糕一个切成2片备用
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  第二步
  2.奶油400克
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  第三步
  3.加糖打发至7成
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  第四步
  4.鱼胶片用冷水泡软
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  第五步
  5.牛奶放入温水里蒸，再放入泡软的鱼胶片，鱼胶片融化后倒入打好的奶油中
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  第六步
  6.半片戚风放入模具
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  第七步
  7.倒入打好的奶油
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  第八步
  8.铺上一层蛋糕再倒入一层奶油
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  第九步
  9.用100克奶油加糖打至10分发
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  第十步
  10.打好的奶油装入裱花袋裱花
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  第十一步
  11.撒上糖针点辍一下
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  第十二步
  12.美味的蛋糕可以吃了