小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制木瓜西米露
自制木瓜西米露

自制木瓜西米露

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.28 11:50

  • 2958人看过
  • 1102
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 自制木瓜西米露的做法图解一
    第一步
    1.准备西米
  • 自制木瓜西米露的做法图解二
    第二步
    2.放入开水中静置20分钟,泡到西米外面变透明状
  • 自制木瓜西米露的做法图解三
    第三步
    3.倒掉热水,换上冷水,小火煮到西米完全变透明
  • 自制木瓜西米露的做法图解四
    第四步
    4.木瓜破开去籽
  • 自制木瓜西米露的做法图解五
    第五步
    5.切成小块
  • 自制木瓜西米露的做法图解六
    第六步
    6.西米煮好后放入开水,和木瓜一同煮沸,汤汁变温后放入蜂蜜调味即可

烹饪技巧

  • 西米分两次煮,用冷水冲洗,这样吃起来Q软有弹性

1102

收藏

分享