浓香酸奶柠檬蛋糕&酸奶百香果蛋糕

准备时间:2分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.04.30 05:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 百香果切开挖出，用筛轻擦漏出汁，柠檬刨皮。
• 第二步
  2. 蛋白打一下加入糖粉打发，倒出另外小盆装着
• 第三步
  3. 蛋黄、油、酸奶打匀筛入所有粉打成粉糊，倒出1/2粉糊用小盆装着。余下的加入柠檬皮打匀，取1/2的蛋白分2次加入用刮刀轻拌匀，装杯
• 第四步
  4. 之前倒出另一半粉糊，加百香果汁搅匀
• 第五步
  5. 轻拌匀
• 第六步
  6. 190火25分钟左右
• 第七步
  7. 小的早5分钟左右拿出，ok
• 第八步
  8. 迫不及待的试了百香果的，好香。本来怕百香果酸重，多放了点糖。一般人可能觉得不太甜，但我吃甜很淡觉得稍甜了点。
• 第九步
  9. 左边有点橙色的是百香果，右边的是柠檬

烹饪技巧

• 想减肥，但又爱做蛋糕和吃所以尽量不放黄油:P酸奶是自己做的脱脂牛奶酸奶，所以放点奶粉增加香味和口感。

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包含食材

• 鸡蛋
• 白砂糖
• 玉米淀粉
• 酸奶

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