超级简单的豆豉鲮鱼油麦菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

• 油麦菜 ：300
• 豆豉鲮鱼 ：170

辅料

• 油 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油麦菜洗净，准备罐头一个
• 
  第二步
  2.罐头姜豆豉和鲮鱼分开放置
• 
  第三步
  3.油麦菜切成四段
• 
  第四步
  4.准备蒜末
• 
  第五步
  5.热锅冷油，葱蒜爆香
• 
  第六步
  6.放入油麦菜炒匀
• 
  第七步
  7.加入豆豉翻炒均匀
• 
  第八步
  8.加入鲮鱼炒匀出锅

烹饪技巧

• 罐头本身有咸味，故不用再放盐。

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豆豉鲮鱼油麦菜

16

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豆豉鲮鱼油麦菜，并不是字面上的豆豉，鲮鱼，油麦菜三种食材，豆豉鲮鱼是一种常见的鲮鱼罐头。做法非常简单家常，只需将鲮鱼罐头和油麦菜进行炒制即可，口味咸鲜微甜。豆豉……

包含食材

• 油麦菜

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