家常菜肉片炒菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.09 12:24

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主料

• 菜心 ：350
• 瘦肉 ：100

辅料

• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉洗净切片。
• 
  第二步
  2.热油锅先煸炒香肉片装起待用。
• 
  第三步
  3.菜心摘好泡15分钟洗净。
• 
  第四步
  4.热油锅下菜心炒。
• 
  第五步
  5.菜心炒断青加入炒好的肉片。
• 
  第六步
  6.加入适量盐。
• 
  第七步
  7.加入适量蚝油翻炒均匀就好了。

烹饪技巧

• 大火炒菜，很嫩绿滑脆。

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