家常菜韭菜土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮洗净,韭菜洗净
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  第二步
  2.韭菜切段装盘待用
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  第三步
  3.土豆切丝(不要太细),浸泡水中
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  第四步
  4.冲洗几次控干
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  第五步
  5.锅放底油
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  第六步
  6.油温7/8成热下入土豆丝
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  第七步
  7.炒至断生,调入适量生抽炒匀
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  第八步
  8.放入韭菜
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  第九步
  9.调入盐和鸡精,翻炒至韭菜断生即可
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  第十步
  10.出锅喽