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一绝的发面饼
一绝的发面饼

一绝的发面饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.10 08:34

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主料

  • 面粉 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 发酵粉 :半袋
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 一绝的发面饼的做法图解一
    第一步
    1.把面粉和发酵粉混合,加温水和成光滑的面团,醒发2个小时左右
  • 一绝的发面饼的做法图解二
    第二步
    2.把醒发好的面擀成大片
  • 一绝的发面饼的做法图解三
    第三步
    3.加盐,和食用油,抹匀
  • 一绝的发面饼的做法图解四
    第四步
    4.把面片从一头卷起来
  • 一绝的发面饼的做法图解五
    第五步
    5.把卷好的面揪成四段
  • 一绝的发面饼的做法图解六
    第六步
    6.分别把每个小面团擀成饼状
  • 一绝的发面饼的做法图解七
    第七步
    7.把擀好的面饼放进电饼铛
  • 一绝的发面饼的做法图解八
    第八步
    8.待双面都变焦黄就可以了
  • 一绝的发面饼的做法图解九
    第九步
    9.又香又软的发面饼可以吃喽

烹饪技巧

  • 发面在发的时候。可以在温暖的地方放好面

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