一绝的萝卜丝鲫鱼汤

具体步骤

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  第一步
  1.鲫鱼洗净、去内脏黑膜
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  第二步
  2.葱切段、姜切片
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  第三步
  3.萝卜丝，可考虑换用刀工切粗一点
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  第四步
  4.锅上油，放入姜片
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  第五步
  5.锅放油、放入鲫鱼两面煎
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  第六步
  6.控制油温防止糊
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  第七步
  7.砂锅防纯净水大火烧开后将煎好的鲫鱼、萝卜丝、葱姜放入，再次煮沸后改小火煨一个小时即可。