自制四季豆炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切丝
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  第二步
  2.四季豆洗净切丝
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  第三步
  3.葱切葱花，姜切丝
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  第四步
  4.红椒切丝
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  第五步
  5.锅热倒油，油热后倒人花椒爆香捞出
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  第六步
  6.把1个八角掰开和葱姜一起入锅爆香
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  第七步
  7.倒入肉丝，翻炒均匀
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  第八步
  8.炒至肉丝变色，倒入生抽翻炒均匀，加盖焖1分钟
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  第九步
  9.开盖倒入四季豆翻炒均匀
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  第十步
  10.倒入1勺盐翻炒均匀，加一点清水翻炒后加盖，焖1分钟
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  第十一步
  11.开盖倒入南德调味料翻炒均匀
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  第十二步
  12.加入鸡粉翻炒均匀，最后加入红椒丝翻炒均匀出锅
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  第十三步
  13.成品