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美味可口的腊肠炒饭
美味可口的腊肠炒饭

美味可口的腊肠炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 11:21

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主料

辅料

  • 洋葱适量
  • 泡打粉 :适量
  • 番茄沙司 :适量
  • 盐 :适量
  • 沙拉酱适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把鸡蛋打散,洋葱切碎,腊肠切圆片备用
  • 第二步
    2.锅中加适量油,把腊肠煸炒到透明
  • 第三步
    3.下入洋葱炒出香味
  • 第四步
    4.加入番茄沙司翻炒均匀
  • 第五步
    5.下入米饭翻炒均匀
  • 第六步
    6.炒好的米饭盛出备用
  • 第七步
    7.电饼铛提前预热,薄薄的刷一层油,把腊肠摆成一个圆形
  • 第八步
    8.打好的蛋液里加入少许泡打粉搅拌均匀
  • 第九步
    9.把蛋液倒入腊肠圈里
  • 第十步
    10.蛋液快定型时候把米饭倒在蛋饼上
  • 第十一步
    11.腊肠外圈多余的蛋饼也可以放在米饭上面,盖盖子焖2分钟
  • 第十二步
    12.吃的时候还可以挤点沙拉酱,味道更特别哦

烹饪技巧

  • 在蛋液里加少许泡打粉可以使蛋饼蓬松好吃,但要在下锅时在加入泡打粉

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