自制卤豆干

具体步骤

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  第一步
  1.豆干泡在水里
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  第二步
  2.切开继续泡水里
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  第三步
  3.大料包在纱布中
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  第四步
  4.八角、干辣椒、香叶
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  第五步
  5.所有材料冼净入砂锅
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  第六步
  6.加适量水、生抽烧开
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  第七步
  7.加入豆干
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  第八步
  8.再次烧开，泡上1－2小时，时间越久越入味，吃时再烧一下
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  第九步
  9.装盘