美味的孜然牛排

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料
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  第二步
  2.牛肉切成片，不要太薄，用刀背斜着肉的纹理轻轻拍打，两面拍
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  第三步
  3.加入适量盐、生抽、生粉、黑胡椒粉、蚝油、孜然，腌制一会
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  第四步
  4.洋葱如图切几刀
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  第五步
  5.将洋葱掰散开
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  第六步
  6.锅里加入适量花生油，烧到七成热放入洋葱爆炒
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  第七步
  7.炒熟后加入少许盐、生抽、蚝油，翻炒均匀出锅装盘
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  第八步
  8.锅内放入适量花生油，烧到四成热
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  第九步
  9.放入牛肉，中火煎
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  第十步
  10.煎至两面金黄出锅
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  第十一步
  11.装入洋葱的盘子里，上桌了