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清淡爽口的清炒莴笋叶
清淡爽口的清炒莴笋叶

清淡爽口的清炒莴笋叶

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

辅料

  • 蘑菇精 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 清淡爽口的清炒莴笋叶的做法图解一
    第一步
    1.莴笋叶清洗干净备用
  • 清淡爽口的清炒莴笋叶的做法图解二
    第二步
    2.干锅烧热
  • 清淡爽口的清炒莴笋叶的做法图解三
    第三步
    3.放入莴笋叶
  • 清淡爽口的清炒莴笋叶的做法图解四
    第四步
    4.干锅煸出水来,把煸出的水倒了
  • 清淡爽口的清炒莴笋叶的做法图解五
    第五步
    5.把菜捞出挤干水切段,大蒜适量备用
  • 清淡爽口的清炒莴笋叶的做法图解六
    第六步
    6.锅里油热后放入大蒜煸香
  • 清淡爽口的清炒莴笋叶的做法图解七
    第七步
    7.放入莴笋叶煸炒
  • 清淡爽口的清炒莴笋叶的做法图解八
    第八步
    8.放入适量的盐调味炒匀
  • 清淡爽口的清炒莴笋叶的做法图解九
    第九步
    9.放入适量蘑菇精炒匀即可出锅

烹饪技巧

  • 干煸出的水是呈现红色的,苦涩味都在水里了,煸出去以后菜的口感就变好了。因为已经煸过,所以不需要炒太久

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