色味俱全的蚝油荷兰豆

具体步骤

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  第一步
  1.将荷兰豆的两头去掉并去筋。
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  第二步
  2.洗净的荷兰豆放入加有盐和油的开水里焯烫一分钟。
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  第三步
  3.将焯烫好的荷兰豆捞出过凉水。
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  第四步
  4.起锅热油，下入荷兰豆大火煸炒。
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  第五步
  5.加一克盐。
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  第六步
  6.加入一勺蚝油，大火炒三分钟出锅。