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自制咕咕霍夫面包
自制咕咕霍夫面包

自制咕咕霍夫面包

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.08 04:00

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 糖 :25
  • 茶油30
  • 高粉 :300
  • 牛奶130
  • 盐 :1.5小勺
  • 酵母 :.5小勺

辅料

  • 迷迭香 :3

具体步骤

  • 自制咕咕霍夫面包的做法图解一
    第一步
    1.第一次发酵好后,取350克面团,滚圆松弛15分钟。
  • 自制咕咕霍夫面包的做法图解二
    第二步
    2.手压排气后,在中间搞个洞
  • 自制咕咕霍夫面包的做法图解三
    第三步
    3.模具内部刷上油,撒些高粉
  • 自制咕咕霍夫面包的做法图解四
    第四步
    4.将面团放入
  • 自制咕咕霍夫面包的做法图解五
    第五步
    5.第二次发酵好后,烤箱预热,190度,30分钟

烹饪技巧

  • 不具备不沾的模子,为了方便脱模,可以先在模子上刷上油,在均匀的撒些高粉,再把多余的高粉倒掉。

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咕咕霍夫面包 咕咕霍夫面包
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