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让人怀念的清蒸黄花鱼
让人怀念的清蒸黄花鱼

让人怀念的清蒸黄花鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

  • 黄花鱼 :2条

辅料

  • 油 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的清蒸黄花鱼的做法图解一
    第一步
    1.黄花鱼洗净去小鳞
  • 让人怀念的清蒸黄花鱼的做法图解二
    第二步
    2.下适量的盐涂抹均匀表面
  • 让人怀念的清蒸黄花鱼的做法图解三
    第三步
    3.加入少量姜丝下锅蒸熟
  • 让人怀念的清蒸黄花鱼的做法图解四
    第四步
    4.切好姜丝葱丝
  • 让人怀念的清蒸黄花鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅烧干水分炒香姜葱丝,
  • 让人怀念的清蒸黄花鱼的做法图解六
    第六步
    6.上油煎熟
  • 让人怀念的清蒸黄花鱼的做法图解七
    第七步
    7.鱼蒸熟去多余的鱼水,醮上适量的蒸鱼酱油 ,
  • 让人怀念的清蒸黄花鱼的做法图解八
    第八步
    8.将煮好的姜葱油铺上。

烹饪技巧

  • 黄花鱼真的是天生丽质,不需要太多花巧都能蒸出鲜嫩的黄花鱼。

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