自制橘子酱

具体步骤

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  第一步
  1.把桔子洗干净之后晾干
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  第二步
  2.对半切开
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  第三步
  3.把里面的种子挑出来，我是用叉子挑出来，很好用
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  第四步
  4.冰糖60克称好备用
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  第五步
  5.用搅拌机把桔子绞碎，搅拌的时候可以适当加一丁点水
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  第六步
  6.热锅，把绞碎的桔子放锅里，待冒泡的时候放入冰糖
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  第七步
  7.要一直搅拌，防止粘锅
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  第八步
  8.待煮到桔子酱粘稠的时候再下点柠檬汁，再继续煮2分钟，收锅
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  第九步
  9.待桔子酱摊冻了就可以找个瓶子装起来了