橘子酱

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.15 02:38

• 1699人看过
• 16
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了。
• 第二步
  2. 果肉横切两刀，顺便去除种子，备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥。
• 第三步
  3. 果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮。
• 第四步
  4. 然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

吃货的家

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

橘子酱

16

已被3318人参考

橘子酱，小编上一次去朋友家吃饭看到了这道菜，光看这道菜的样子就觉得没什么特别的，但是一尝它的味道就立马感觉到了这道菜的与众不同，非常好吃，味道非常的棒，顿时让人……

包含食材

• 金橘

相关做法

金橘

• 
  自制不上火的烤橘子
  15人点赞
• 
  自制烤橘子
  9人点赞
• 
  金橘柠檬酱
  16人点赞

热门推荐

• 麻辣香锅加盟
• 花签签串串香加盟
• 米粉加盟
• 炸鸡店加盟
• 白酒加盟
• 早餐店加盟
• 面包房加盟
• 华阳串根香加盟

全部其他的“橘子酱”做法

• 
  周周小厨房
• 
  私房菜可可
• 
  心灵手巧的煮饭妹
• 
  吃货的技术屋

橘子酱评论

发表评论需要登录

评论

• 
  烤橘子

  烤橘子是可以治疗感冒咳嗽的哦，烤的橘子比新鲜橘子要酸一些，我……

• 
  金橘柠檬酱

  很多时候，也许我们会有食欲不振的情况，这时候就需要开胃小菜来……

• 
  橘子酱

  橘子酱，小编上一次去朋友家吃饭看到了这道菜，光看这道菜的样子……

• 
  冰糖橘皮

  冰糖橘皮我们自己在家里可以学习做一回。冰糖橘皮我们选用橘皮本……