韩式南瓜粥

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.28 11:28

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主料

• 糯米粉 ：40
• 南瓜 ：120

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；
• 第二步
  2.蒸熟的南瓜捣成南瓜泥；
• 第三步
  3.将糯米粉加入少量水调成糯米糊；
• 第四步
  4.将南瓜放入锅里，将适量清水煮开；
• 第五步
  5.待南瓜泥煮开后，一手缓缓倒入糯米糊，一手用勺子迅速搅拌，以免糯米糊凝成粉团；
• 第六步
  6.加入冰糖，一直搅拌至煮开即可，食用时可撒点炒香了的白芝麻，味道更好。

烹饪技巧

• 这种做法很简单，大家可以试试。

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韩式南瓜粥

10

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韩式南瓜粥是一道以粥和南瓜为主料的粥品，口感清爽有佳，如果加糖后还能增加甜蜜的感觉。早晨起来的时候胃经过了一晚上的“休息”暂时不能适应很油腻的食物，所以选择清淡……

包含食材

• 粉
• 南瓜
• 大米

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