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(美味可口)烤鱿鱼
(美味可口)烤鱿鱼

(美味可口)烤鱿鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

辅料

  • 辣椒粉 :适量
  • 烧烤酱 :适量
  • 孜然粉 :适量

具体步骤

  • (美味可口)烤鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备鱿鱼一条,洗干净
  • (美味可口)烤鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.去掉牙,切成小条
  • (美味可口)烤鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.倒入烧烤酱
  • (美味可口)烤鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.把烧烤酱拌匀
  • (美味可口)烤鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.倒入孜然粉
  • (美味可口)烤鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.把孜然粉拌匀
  • (美味可口)烤鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.倒入辣椒粉,拌匀,腌制一小时以上
  • (美味可口)烤鱿鱼的做法图解八
    第八步
    8.用竹签子串起来
  • (美味可口)烤鱿鱼的做法图解九
    第九步
    9.串好后,用毛刷把盘子里的酱汁刷到鱿鱼串上
  • (美味可口)烤鱿鱼的做法图解十
    第十步
    10.烤箱200度遇热,把鱿鱼串直接放到烤网上,150度烤15分钟,根据自家烤箱调整温度
  • (美味可口)烤鱿鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.成品

烹饪技巧

  • 我把鱿鱼串直接放到烤网上面,这样中间无需要翻面,缺点是,中间没有刷酱汁,烤出来的有点干,中途刷一次酱汁,味道更好。

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