自制卤水鸭

具体步骤

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  第一步
  1.买回来的鸭肉，用清水冲洗干净，一定要多洗几次，把毛，肺这些都处理干净。
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  第二步
  2.卤水汁，等会要用到的，先放在一边啦。
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  第三步
  3.把姜和蒜头准备好，姜切片或丝，蒜头拍碎。
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  第四步
  4.加入酱油，蒜头，姜，盐，盐，卤水汁等腌制。
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  第五步
  5.再翻动腌制30分钟。
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  第六步
  6.插上电源，然后按上肉类，直接到自动关火，即可。
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  第七步
  7.完全入味并且熟透的卤水鸭。
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  第八步
  8.把鸭肉斩件，摆上桌子即可食用。