「念念不忘」葱油饼

具体步骤

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  第一步
  1.用80度的淡盐水和面后，醒15分钟
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  第二步
  2.切好葱花备用
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  第三步
  3.把面擀成一张大饼，刷上油，撒上葱花
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  第四步
  4.卷成长条
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  第五步
  5.用菜刀均匀切成段，卷成面团
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  第六步
  6.擀成薄饼
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  第七步
  7.锅里倒油，烧热，把饼放锅底烙
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  第八步
  8.一面烙好，翻面
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  第九步
  9.两面都烙好后，取出来
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  第十步
  10.稍微凉一些后，用刀切开，吃起来方便