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自制巧克力
自制巧克力（原创）
自制巧克力（原创）

自制巧克力（原创）

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

  • 巧克力豆 ：100

辅料

  • 水 ：适量

具体步骤

  • 自制巧克力（原创）的做法图解一
    第一步
    1.巧克力豆。
  • 自制巧克力（原创）的做法图解二
    第二步
    2.锅里放水烧热，将巧克力豆隔水融化。
  • 自制巧克力（原创）的做法图解三
    第三步
    3.边加热边搅拌至完全融化。
  • 自制巧克力（原创）的做法图解四
    第四步
    4.将融化的巧克力浆慢慢倒入硅胶模型。放入冰箱冷冻至凝固。
  • 自制巧克力（原创）的做法图解五
    第五步
    5.小心自模型里取出。

烹饪技巧

  • 1.辅料里写的水是隔水融化。不写辅料好像不行。2.倒到模型里时边上多少会沾到旁边点，可不去管，待到凝固取出后用手轻轻掰掉就可以。

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