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美味的排骨煲莲藕
美味的排骨煲莲藕

美味的排骨煲莲藕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.15 05:19

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的排骨煲莲藕的做法图解一
    第一步
    1.排骨用热开水泡一下去血水。
  • 美味的排骨煲莲藕的做法图解二
    第二步
    2.莲藕去皮洗净。
  • 美味的排骨煲莲藕的做法图解三
    第三步
    3.净藕切成滚刀块。
  • 美味的排骨煲莲藕的做法图解四
    第四步
    4.排骨和藕块放入高压锅,加入两大碗水。
  • 美味的排骨煲莲藕的做法图解五
    第五步
    5.锅上火,上汽后中小火煲20分钟,开盖后调入少量盐。

烹饪技巧

  • 煲此汤不用放油,排骨本身有油,而且此汤只需放少量盐,这样才能体现藕的香甜。

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