老爸做的苹果派

具体步骤

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  第一步
  1.印度飞饼一袋、苹果一个、鸡蛋一个、玉米淀粉、绵白糖各一小勺。橄榄油适量。
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  第二步
  2.苹果去皮切成细粒。
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  第三步
  3.锅中放油烧热后倒入少许的橄榄油。
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  第四步
  4.然后倒入苹果粒，加入一小勺白糖后翻炒。
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  第五步
  5.在倒入一小勺量的淀粉。继续翻炒，炒到粘稠状即可。
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  第六步
  6.飞饼提前从冰箱的冷冻室取出解冻，（我取的太早了，都化软了，粘在里面的油纸上，形状也不好看了，用擀面杖擀都粘在擀面杖上了。）飞饼一切两半。把苹果酱放在饼皮的一头。
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  第七步
  7.在折起来用手捏严实后用叉子把边压实，既美观又结实。
• 第八步
  8.在做好的苹果派上用刀浅浅划上三个口子，在刷上鸡蛋液。摆放在铺好油纸的烤盘里。
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  第九步
  9.烤箱180度预热5分钟后在定时15分钟，中层、上下火。可根据自己家的烤箱温度调试。
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  第十步
  10.烤好的苹果派取出烤箱。