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自己做的炒冷面
自己做的炒冷面

自己做的炒冷面

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.01 06:52

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主料

  • 冷面 :3张

辅料

  • 胡萝卜适量
  • 甘蓝适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 自己做的炒冷面的做法图解一
    第一步
    1.冷面撕成丝,剪短。
  • 自己做的炒冷面的做法图解二
    第二步
    2.甘蓝切丝。
  • 自己做的炒冷面的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切丝。
  • 自己做的炒冷面的做法图解四
    第四步
    4.葱切丝。
  • 自己做的炒冷面的做法图解五
    第五步
    5.锅加油烧热,加葱丝炒出香味。
  • 自己做的炒冷面的做法图解六
    第六步
    6.加入胡萝卜煸炒。
  • 自己做的炒冷面的做法图解七
    第七步
    7.加入甘蓝煸炒。
  • 自己做的炒冷面的做法图解八
    第八步
    8.加入冷面煸炒。
  • 自己做的炒冷面的做法图解九
    第九步
    9.调入盐,生抽,蚝油,翻炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 炒的时候可以添加适量的水,让冷面发软。

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贤惠煮饭妻

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