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美味炒馒头
美味炒馒头

美味炒馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.26 10:56

软糯香甜的馒头单独食用风味十足,炒馒头更是让人心情愉悦,搭配着一杯热热的豆浆食用更是美不胜收呢。色泽鲜亮金黄诱人十足,口感酥脆更是让人欲罢不能,色香味俱全的炒馒头赶快行动起来自己动手尝试一下吧。所以喜爱美食的你是不是心动了呢?

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主料

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 盐水 :适量

具体步骤

  • 美味炒馒头的做法图解一
    第一步
    1.将干的馒头去掉外皮备用。
  • 美味炒馒头的做法图解二
    第二步
    2.火腿肠。
  • 美味炒馒头的做法图解三
    第三步
    3.把馍切条。
  • 美味炒馒头的做法图解四
    第四步
    4.火腿肠切片,葱头切丝。
  • 美味炒馒头的做法图解五
    第五步
    5.锅内放少许油,把葱头丝下锅翻炒,可以放少许盐和调味粉
  • 美味炒馒头的做法图解六
    第六步
    6.葱头半熟的时候,放入切好的馍条和火腿片一起炒,因为馒头是干的,把化好的盐水用手均匀的淋在馍身上,这是的馒头会变软,不停的翻炒,防止馍糊。等煎的馍条泛出焦黄状,即可出锅,这时的馍条,外焦里软,做为早餐,也算简单省事而又节约资源了。
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烹饪技巧

  • 1.喜欢吃鸡蛋的还可以打两个鸡蛋均匀的淋在馒头条的身上,味道会更好,我家孩子不吃鸡蛋,我的省略了。2.因为馒头是干的,所以,加入的盐要用水化开,才能滋润馒头入味。

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饭小呆

饭小呆

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