简单的烤面包

具体步骤

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  第一步
  1.取鸡蛋两颗，清洗干净表皮。
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  第二步
  2.将鸡蛋磕开，打入面包桶内，在倒入清水，糖。
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  第三步
  3.在放入面包粉。
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  第四步
  4.加入奶粉。
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  第五步
  5.最后放入酵母盖好盖子，按和面功能。
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  第六步
  6.工作至20分钟后，停止工作，在面包桶内放入3克食盐和40克黄油继续在按和面功能。
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  第七步
  7.和好的面团。
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  第八步
  8.取出，擀圆排气后，卷起放入面包桶内，按发酵功能。
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  第九步
  9.发好的面包，按下烘烤功能。
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  第十步
  10.在取一颗鸡蛋打散。
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  第十一步
  11.烘烤剩余30分钟后打开盖子，均匀抹上鸡蛋液盖好盖子继续烘烤。
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  第十二步
  12.烘烤完成。
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  第十三步
  13.趁热取出面包，小心烫手。