凉拌生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.03 05:51

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主料

• 生菜 ：100

辅料

• 大蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量
• 油 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材集合，生姜末和大蒜末只用了一半。
• 
  第二步
  2.锅烧热后，放入油，生姜大蒜末豆瓣酱炒香。
• 
  第三步
  3.乘到碗中冷切备用。
• 
  第四步
  4.拌好装盘。

烹饪技巧

• 炸好的油和调料必须完全冷切后才能拌，否则菜就蔫了。

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凉拌生菜

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