#爱美食#蘑菇鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.08 12:47

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主料

• 蘑菇 ：250
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：5
• 油 ：5
• 开水 ：500
• 葱花 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱切碎
• 
  第二步
  2.蘑菇掰成小条，热水泡一会
• 
  第三步
  3.锅中放油，葱花爆香
• 
  第四步
  4.放蘑菇，煸炒一会
• 
  第五步
  5.倒开水
• 
  第六步
  6.煮5分钟一会，放鸡蛋
• 
  第七步
  7.放盐
• 
  第八步
  8.出锅

烹饪技巧

• 适宜人群

• ⒈尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用

• ⒉但蘑菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野蘑菇。

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蘑菇鸡蛋汤

18

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蘑菇鸡蛋汤的做法是非常简单的，而且口感独特，蘑菇口感绵软，吃起来别有一番风味，很多人都特别喜欢吃蘑菇，也很喜欢自己在家做。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，蘑菇中含有丰富……

包含食材

• 蟹味菇
• 鸡蛋

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