鲍鱼鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.鲍鱼去壳去内脏。
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  第二步
  2.倒入适量的盐。
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  第三步
  3.用手用力抓匀，这样可以更好地清洗鲍鱼，去掉鲍鱼裙边黑黑的脏东西。
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  第四步
  4.锅中煮水。
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  第五步
  5.放去清洗干净，并去壳切成条状的红枣，水滚后转小火烹煮5分钟。
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  第六步
  6.洗好的鲍鱼备用。
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  第七步
  7.鸡洗干净并剁块。
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  第八步
  8.红枣水煮5分钟后转中大火放入鲍鱼，盖上锅盖煮5分钟。
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  第九步
  9.放入鸡块。
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  第十步
  10.汤滚后放入适量的盐调味。
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  第十一步
  11.关火，上汤。