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拌皮带面
拌皮带面

拌皮带面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.25 09:03

拌皮带面是一种特色,它是用面粉做成的一种面食,面粉可以做成不同种的面食,而且各有各的特色,拌皮带面是我们经常食用的一 种面,吃起来很香很有味道,皮带面呢是新疆的一种美食,它代表着新疆的风俗习惯与传统美德。

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主料

  • 平菇200g
  • 面粉 :200g
  • 肉 :100g

辅料

  • 酱油适量
  • 青椒1个
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣皮子 :适量
  • 大葱适量

具体步骤

  • 拌皮带面的做法图解一
    第一步
    1.炒好的菜
  • 拌皮带面的做法图解二
    第二步
    2.面团擀成饼后切条状,用手按压后扯成皮带状
  • 拌皮带面的做法图解三
    第三步
    3.开水下锅煮熟
  • 拌皮带面的做法图解四
    第四步
    4.煮好的面过一下开水
  • 拌皮带面的做法图解五
    第五步
    5.将炒好的菜和皮带面拌在一起,开吃

烹饪技巧

  • 炒菜时多弄出些菜汁拌的时候更好吃

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拌皮带面 拌皮带面
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皮带面长得又宽又长,因为形状像皮带而得名。可以作主食吃,但是太过寡淡,所以一定要拌料才好吃。平菇和其他蔬菜、肉末一起炒到入味出香,根据口味另做酱料碟,比如麻油、……

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