有特色的卧鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.把葱切碎备用。
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  第二步
  2.把鸡蛋打入小盆中，用筷子搅散。
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  第三步
  3.放入花椒面、葱花、精盐、生抽、花生油和少量清水。
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  第四步
  4.搅拌均匀。
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  第五步
  5.再往鸡蛋液里打入6个鸡蛋，这次不要打散。
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  第六步
  6.锅中倒入适量清水，放上蒸帘，把装有鸡蛋的小盆放在蒸帘上。
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  第七步
  7.盖上锅盖中火蒸10分钟即可。
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  第八步
  8.做好的“卧鸡蛋”，真的很好吃哦！