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美味的潮式汤面
美味的潮式汤面

美味的潮式汤面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.15 08:48

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 茼莴 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 肉饼 :50
  • 肉末 :适量
  • 肉丸6个
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的潮式汤面的做法图解一
    第一步
    1.肉丸肉饼洗净
  • 美味的潮式汤面的做法图解二
    第二步
    2.茼莴洗净
  • 美味的潮式汤面的做法图解三
    第三步
    3.肉饼切片,葱切粒
  • 美味的潮式汤面的做法图解四
    第四步
    4.小锅放猪油爆香葱花
  • 美味的潮式汤面的做法图解五
    第五步
    5.锅放水煮开,加入肉末,肉丸,,肉饼煮熟,加盐调味
  • 美味的潮式汤面的做法图解六
    第六步
    6.另外一个锅煮开水,加入面条煮熟
  • 美味的潮式汤面的做法图解七
    第七步
    7.拿一个大碗,放入生的茼莴和葱花油,倒入滚烫的肉丸汤
  • 美味的潮式汤面的做法图解八
    第八步
    8.将煮好的面条捞出加入到碗中即可

烹饪技巧

  • 面条和汤要分开煮才不会糊,面条煮开就要马上捞到汤碗中,不要煮太久。

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