好厨房之抹茶曲奇

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 01:07

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主料

• 无盐黄油 ：200
• 低筋面粉 ：200

辅料

• 糖粉 ：150
• 鸡蛋 ：1
• 抹茶 ：8

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有食材！
• 
  第二步
  2.黄油软化加入糖粉拌匀！
• 
  第三步
  3.筛入低筋面粉！
• 
  第四步
  4.筛入抹茶粉！
• 
  第五步
  5.低筋面粉和抹茶搅拌均匀
• 
  第六步
  6.用裱花嘴在烤箱上挤曲奇！
• 
  第七步
  7.预热烤箱170度，烤盘放进中层，上下火12分钟！
• 
  第八步
  8.成品出炉啦，时间有点过，烤糊了！

烹饪技巧

• 1、抹茶曲奇抹茶不能放太多，我的8g有点多~

• 2、抹茶增加的时候也要相应减少低筋面粉的含量（请教的其他大师）

• 3、最重要一点要时刻守着，千万不能有一丝大意！

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