味道不错的猪耳朵拌黄瓜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.01 12:07

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主料

• 黄瓜 ：200
• 熟猪耳朵 ：200

辅料

• 红糖 ：适量
• 白醋 ：适量
• 味极鲜酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.黄瓜洗净去皮切滚刀块，用少许的白醋和精盐腌渍5分钟。
• 第二步
  2.蒜瓣去皮，用刀斩成细粒。
• 第三步
  3.用白醋、红糖、精盐、味极鲜酱油，少许白开水勾兑成味汁。
• 第四步
  4.熟猪耳用开水焯烫后，切细条倒入黄瓜盘里，调入勾兑好的味汁。
• 第五步
  5.摆盘上桌。

烹饪技巧

• 无

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