开胃的蒜苗炒香干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.11 06:12

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主料

• 香干 ：150
• 蒜苗 ：100

辅料

• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 干辣椒 ：2个
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.蒜苗切段，香干切3毫米宽的条。
• 
  第三步
  3.油锅烧热倒入干辣椒爆香。
• 
  第四步
  4.倒入蒜苗茎翻炒。
• 
  第五步
  5.翻炒一会后，倒入蒜苗叶继续翻炒。
• 
  第六步
  6.加入香干一起翻炒。
• 
  第七步
  7.翻炒两分钟后加盐，五香粉调味。
• 
  第八步
  8.翻炒均匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

• 炒豆干的时候容易粘锅，可以加一点水。

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